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Recursos de estudio WSET 2
Materiales prácticos para ayudarte a preparar el examen WSET Nivel 2
Reto final: 10 preguntas para pensar como un estudiante de WSET 2
Han pasado varias semanas desde que realizaste el test inicial.
Probablemente ya hayas repasado algunas regiones, variedades y estilos de vino.
Veamos cuánto recuerdas.
Completa este reto de 10 preguntas basado en algunos de los conceptos más importantes del programa WSET Nivel 2.
Responde primero. Comprueba después.
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Preguntas
Pregunta 1
Un viticultor observa que las uvas han alcanzado altos niveles de azúcar, pero todavía presentan taninos verdes y poco maduros.
¿Qué aspecto de la maduración aún no se ha completado?
A) Maduración alcohólica
B) Maduración fenólica
C) Envero
D) Cuajado
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Pregunta 2
Dos viñedos producen la misma variedad de uva. Uno se encuentra en una ladera orientada hacia el ecuador y el otro en una ladera orientada en sentido contrario.
¿Qué efecto es más probable en la ladera orientada hacia el ecuador?
A) Menor exposición solar
B) Menor acumulación de calor
C) Mayor maduración de la uva
D) Menor concentración de azúcares
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Pregunta 3
Un elaborador quiere producir un vino blanco con aromas muy intensos de fruta fresca y sin influencia de aromas de roble.
¿Qué combinación sería la más adecuada?
A) Fermentación a baja temperatura en acero inoxidable
B) Fermentación en barrica nueva de roble francés
C) Crianza oxidativa prolongada
D) Conversión maloláctica completa
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Pregunta 4
Un vino blanco presenta:
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Alta intensidad aromática
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Aromas de lichi y pétalos de rosa
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Acidez media-baja
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Cuerpo medio
¿Qué variedad es la más probable?
A) Riesling
B) Sauvignon Blanc
C) Gewürztraminer
D) Pinot Grigio
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Pregunta 5
Un vino blanco presenta:
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Acidez alta
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Cuerpo ligero
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Aromas de manzana verde y limón
Otro vino elaborado con la misma variedad muestra:
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Más cuerpo
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Mayor intensidad aromática
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Más concentración
¿Cuál es la explicación más probable?
A) Diferente color de la uva
B) Diferente estilo de elaboración según la región
C) Diferente método de cierre
D) Diferente tiempo de decantación
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Pregunta 6
Un vino tinto presenta:
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Taninos elevados
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Acidez elevada
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Color relativamente pálido
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Gran capacidad de envejecimiento
¿Qué variedad es la más probable?
A) Merlot
B) Nebbiolo
C) Malbec
D) Pinotage
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Pregunta 7
Un vino tinto presenta:
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Fruta negra madura
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Taninos medios-altos
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Notas de pimienta negra
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Cuerpo medio-alto
¿Qué variedad es la más probable?
A) Pinot Noir
B) Gamay
C) Syrah/Shiraz
D) Tempranillo
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Pregunta 8
Un vino desarrolla aromas de:
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Pan tostado
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Galleta
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Brioche
¿Qué proceso explica mejor estos aromas?
A) Botrytis
B) Appassimento
C) Autólisis de las levaduras
D) Crianza oxidativa
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Pregunta 9
Un vino presenta:
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Color marrón profundo
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Aromas de nueces
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Notas de caramelo
¿Qué estilo de Jerez encaja mejor con esta descripción?
A) Fino
B) Oloroso
C) Pale Cream
D) Manzanilla
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Pregunta 10
Se sirve un vino con alta acidez junto a una comida muy ácida.
¿Qué efecto es más probable?
A) El vino parecerá más suave y menos ácido
B) El vino parecerá más dulce
C) El vino parecerá menos afrutado
D) El vino parecerá más ligero de cuerpo
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Respuestas
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B
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A
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B
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C
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C
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B
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A
¿Cómo interpretar tu resultado?
8-10 aciertos
👉 Tienes una buena comprensión de muchos de los conceptos clave del programa.
5-7 aciertos
👉 Vas por buen camino, aunque todavía hay temas que merece la pena reforzar.
0-4 aciertos
👉 Probablemente te beneficiarías de una preparación más estructurada para consolidar las bases.
Idea clave para recordar
Muchos estudiantes creen que aprobar WSET 2 depende de memorizar más
En realidad, suele depender de practicar mejor
¿Y ahora qué?
La diferencia entre conocer el temario y aprobar el examen suele estar en la cantidad de práctica que realizas antes del día del examen.
VINOSET 2 ha sido diseñado precisamente para eso: ayudarte a entrenar los conceptos más importantes del programa mediante recursos prácticos y fáciles de utilizar.
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